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Analyse structurale des molecules

1M1AC4 Analyse structurale des molecules Materiaux et Chimie S5
Cours : 14 h TD : 14 h TP : 0 h Projet : 0 h Total : 28 h
Responsable : Jerome Baudoux
Pré-requis
Les notions fondamentales de la Chimie Organique (la valence des éléments, les liaisons chimiques, l'isomérie, la Stéréochimie, les groupes fonctionnels, les effets électroniques, la mésomérie).
Objectifs de l'enseignement
L'enseignement traite des méthodes de caractérisation des molécules organiques en présentant les techniques les plus utilisées dans l'industrie et les laboratoires de recherche.
Programme détaillé
- Résonance magnétique nucléaire 1D : 1H et 13C. Historique, principe de la RMN (propriétés magnétiques des noyaux, intéraction noyau - champ magnétique, la constante d'écran), le déplacement chimique, le couplage scalaire, l'équipement. Travaux dirigés : Analyses de spectres RMN 1D.
- Spectroscopie infra-rouge : principe et principales applications. Caractérisation des groupes fonctionnels.
- Spectroscopie ultra-violet et visible : principe et principales applications (les principaux chromophores et effets, la loi de Beer-Lambert, les règles empiriques de Fieser-Woodward et de Scott).
Applications (TD ou TP)
TD : Utilisation des notions de cours et des tables pour interpréter un spectre RMN 1D. Caractérisation de composés aliphatiques saturés et insaturés, évaluer la présence d'une fonction sur le déplacement chimique, déterminer la substitution ortho, méta et para sur des composés aromatiques, calculer les constantes de couplages, détermination de structures à partir d'un spectre inconnu.
TP : Chimie organique (utilisation d'une RMN de paillasse pour la caractérisation des produits)
Compétences acquises
Acquérir une compétence importante concernant la technologie RMN. Maîtrise du traitement de spectres RMN 1D et dans la caractérisation de composés organiques synthétisés en laboratoire.
Bibliographie
- "Chimie Organique" Stuart Warren, Jonathan Clayden, Nick Greeves, Peters Wothers. Editeur : De Boeck.
- "Chimie Organique : Cours et applications" Paul Arnaud, Brigitte Jamart, Jacques Bodiguel, Nicolas Brosse. Editeur : Dunod.
- "Analyse chimique" F. Rouessac, A. Rouessac, Dunod, 6ème Ed., 2004.
- H. Günther, « La spectroscopie de RMN », Masson, 1993

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